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几款鱼腥草的食谱让你清热去火 鱼腥草煲猪肺汤
发布日期:2017-06-29

几款鱼腥草的食谱让你清热去火

鱼腥草是一种很有养生保健作用的食药两用之选,它可以做很多好吃的菜肴,也可以作为中药材入药的哦。鱼腥草具有清热去火的作用,如何食用呢,下面的这些食谱大家不妨学起来吧。

鲜鱼腥草炒蛋

将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。

功效:清热解毒、滋阴润肺。

鲜鱼腥草炒肉丝

肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。

功效:清热解毒、滋阴润肺。

鱼腥草煲猪肺汤

1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;

2.热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

3.鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:清热解毒,润肺化痰。

关于几款鱼腥草的食谱类型,大家也都有所了解了吧,经常食用鱼腥草的话可以起到清热解毒的作用,而且还可以滋阴润肺的哦,是不错的止咳化痰的食材,大家可以好好的利用起来,对健康有益、

鱼腥草煲猪肺汤——健脾助消化

很多的中药材都是可以食药两用的,重要的是要懂得相互搭配。猪肺大家都吃过吗,具有润肺止咳的作用哦。猪肺的食用率还是比较高的,特别是到了秋季的时候出现肺部疾病是不错的调理食材,来看看这道鱼腥草煲猪肺汤的做法,可以缓解疲劳。

鱼腥草煲猪肺汤

1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;

2.热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

3.鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:清热解毒,润肺化痰。

温馨提示:鱼腥草的做法非常多样化,可以用来煲汤、凉拌、炝炒、煮凉茶,不管怎么吃,鱼腥草的功效都能发挥得淋漓尽致。

适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。这样的一道食谱具有促进消化和吸收的作用,鱼腥草是一种中药材,是可以有清热解毒去火的作用的,对于出现的咳嗽啊或者是咳痰有好处,而且还可以缓解虚劳,对于男性补肾有好处,适合多种人群。

关于鱼腥草煲猪肺汤的做法,大家都了解了吧,经常吃猪肺的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,健脾胃助消化,缓解疲劳的同时还可以让你的胃口大开,促进代谢,而且还可以有助消化的作用,是一道家常菜,大家不妨动起来吧。